Üks küsimustest, mille kohta sageli küsitaksekülmkuivatatud kommidnagu näitekskülmkuivatatud vikerkaar, külmkuivatatud ussjakülmkuivatatud geek. Külmkuivatatud SkittlesKülmkuivatatud Skittles on see, kas need sisaldavad vähem suhkrut kui originaalkommid. Lihtne vastus on ei – külmkuivatatud Skittles ei sisalda vähem suhkrut kui traditsioonilistes Skittles. Külmkuivatamise protsess eemaldab kommidest vee, kuid ei muuda selle suhkrusisaldust. Siin on põhjus:
Mis juhtub külmkuivatamise ajal?
Külmkuivatamise protsess hõlmab kommide külmutamist väga madalatel temperatuuridel ja seejärel asetamist vaakumisse, kus külmunud vesi (jää) muutub vedelast faasist mööda minnes otse auruks. See protsess eemaldab Skittles'ist peaaegu kogu niiskuse, mis annab neile krõmpsuva tekstuuri ja ainulaadse välimuse. Külmkuivatamine ei muuda aga kommide põhilisi koostisosi. Suhkrud, kunstlikud lõhna- ja maitseained ja muud komponendid jäävad samaks – see mõjutab ainult veesisaldust.
Suhkrusisaldus Skittles'is
Keedlid on tuntud oma kõrge suhkrusisalduse poolest, mis aitab kaasa nende magusale ja puuviljasele maitsele. Tavaline Skittlesi portsjon sisaldab umbes 42 grammi suhkrut 2-untsise koti kohta. Kuna külmkuivatatud Skittles on valmistatud samadest originaalkommidest, jääb nende suhkrusisaldus samaks. Külmkuivatamine võib maitset tugevdada, eemaldades niiskuse, kuid see ei vähenda kommides sisalduva suhkru kogust.
Tegelikult võib külmkuivatatud Skittle'ide kontsentreeritud maitse mõnele inimesele isegi magusamaks muuta, kuigi tegelik suhkrusisaldus jääb muutumatuks.
Portsjoni juhtimine ja tajumine
Kuigi külmkuivatatud Skittles on sama suhkrusisaldus kui tavalistel Skittle'idel, võivad nende krõmpsuv tekstuur ja laienenud suurus jätta mulje, et sööte vähem komme. Kuna külmkuivatatud Skittles paisub külmkuivatusprotsessi ajal, võib käputäis neist tunduda mahukam kui sama arv traditsioonilisi Skittlesid. See võib kaasa tuua vähemate tükkide söömise, mis võib kaasa tuua vähem suhkru tarbimise, sõltuvalt portsjoni suurusest.
Siiski on oluline märkida, et ainult seetõttu, et külmkuivatatud Skittles näevad välja suuremad või tunduvad kergemad, jääb suhkrusisaldus tüki kohta samaks kui tavalistes Skittles. Seega, kui sööte sama koguse kaalu järgi, tarbite sama palju suhkrut.
Kas külmkuivatatud keedlad on tervislikum valik?
Suhkrusisalduse poolest ei ole külmkuivatatud Skittles tavalisest tervislikum valik. Need on samad kommid, ainult vee eemaldamisega. Kui otsite väiksema suhkrusisaldusega komme, siis külmkuivatatud Skittles seda ei paku. Kuid kuna tekstuur on erinev, võib mõnel inimesel olla lihtsam portsjoneid kontrollida, mis võib aidata suhkrutarbimist vähesel määral hallata.
Järeldus
Külmkuivatatud Skittles ei sisalda vähem suhkrut kui tavalistes Skittles. Külmkuivatamise protsess mõjutab ainult kommi niiskusesisaldust, mitte suhkrusisaldust. Neile, kes naudivad Skittlesi, kuid tunnevad muret suhkru tarbimise pärast, on portsjonite kontroll võtmetähtsusega. Külmkuivatatud Skittles võib pakkuda ainulaadset ja lõbusat näksimiskogemust, kuid kõrge suhkrusisalduse tõttu tuleks neid siiski mõõdukalt nautida.
Postitusaeg: 14.10.2024