KuiKülmutatud kommidjadehüdreeritud kommidVõib esmapilgul tunduda sarnane, nad on oma tootmisprotsesside, tekstuuri, maitse ja üldise kogemuse osas tegelikult üsna erinevad. Nende erinevuste mõistmine võib aidata teil hinnata, mis teeb külmutatud kommid, nagu Richfieldist pärit, ainulaadne ja parem maiuspala. Siin on põhjalik ülevaade sellest, kuidas külmkuivatatud kommid eristuvad traditsioonilistest dehüdreeritud kommidest.
Tootmisprotsess
Esmane erinevus külmkuivatatud ja dehüdreeritud kommide vahel peitub nende tootmisprotsessides. Dehüdratsioon hõlmab tavaliselt kuumuse kasutamist kommidest niiskuse eemaldamiseks. See protsess võib võtta mitu tundi päevi ja nõuab sageli kõrgeid temperatuure, mis võivad muuta kommide struktuuri ja maitset.
Külmkuivatamine seevastu hõlmab kommide külmutamist äärmiselt madalatel temperatuuridel ja seejärel asetamist vaakumkambrisse. See protsess eemaldab niiskuse sublimatsiooni kaudu, kus ICE muutub otse auruks vedela faasi läbimata. See meetod on tõhusam kommide algse struktuuri, maitse ja toitumissisalduse säilitamiseks, mille tulemuseks on toode, mis on lähemal selle värskele olekule.
Tekstuur ja suustunne
Üks märgatavamaid erinevusi külmkuivatatud ja dehüdreeritud kommide vahel on tekstuur. Kulunud kommid muutuvad protsessis kasutatud kuumuse tõttu sageli nätskeks või nahkiks. See tekstuur võib olla nauditav, kuid erineb oluliselt külmutatud kommide kergest, õhulisest ja krõbedast tekstuurist.
Külmkuivatatud kommidel on ainulaadne krõmp, mis lahustub kiiresti suus, pakkudes veetlevat sensoorset kogemust. See tekstuur saavutatakse seetõttu, et külmkuivatusprotsess eemaldab niiskuse, säilitades samal ajal kommide algse struktuuri, luues õhulise ja karge toote, mida on nii rahuldust pakkuv kui ka lõbus süüa.
Maitse intensiivsus
Külmutatud kommide maitse intensiivsus on tavaliselt palju suurem kui dehüdreeritud kommid. Dehüdratsioonis kasutatav kuumus võib põhjustada maitsekaotust, samas kui külmkuivatamine säilitab koostisosade looduslikud maitsed, vältides kõrgeid temperatuure. Selle tulemuseks on külmutatud kommide kontsentreeritum ja elavam maitse. Iga Richfieldi hammustusKülmkuivatatud vikerkaarvõiKülmutatud ussKommid annavad võimsa maitsepurske, mille traditsioonilised dehüdreeritud maiustused on võrreldavad.
Toitesisaldus
Külmutamise kuivatamine on parem ka kommides kasutatavate koostisosade toitumissisalduse säilitamisel. Madal temperatuur ja vaakumkeskkond aitavad säilitada vitamiine, mineraale ja muid toitaineid, mis võivad kaotada kõrge kuuma dehüdratsiooni käigus. See tähendab, et külmkuivatatud kommid võivad pakkuda nende dehüdreeritud kolleegidega toitainerikkamat varianti, muutes need tervishoiuteadlikele tarbijatele paremaks valikuks.
Säilivusaeg ja ladustamine
Nii külmkuivatatud kui ka dehüdreeritud kommid on niiskuse eemaldamise tõttu pikendanud säilivusaega võrreldes värskete toodetega, mis hoiab ära riknemise. Külmkuivatatud kommidel on siiski veelgi pikem säilivusaeg, kuna protsess eemaldab rohkem niiskust kui dehüdratsioon. See muudab külmkuivatatud kommid mugavamaks pikaajaliseks ladustamiseks ja ideaalselt hädaabi- või pikkade reiside jaoks.
Richfieldi pühendumus kvaliteedile
Richfield Food on juhtiv grupp külmutatud toidu- ja imikutoitu, millel on üle 20-aastane kogemus. Meile kuulub kolm BRC A -klassi tehast, mida auditeerivad SGS -i ja meil on USA FDA sertifitseeritud GMP tehased ja laborid. Meie rahvusvaheliste ametivõimude sertifikaadid tagavad meie toodete kõrge kvaliteedi, mis teenindab miljoneid imikuid ja peresid. Pärast oma tootmis- ja ekspordiettevõtte alustamist 1992. aastal oleme kasvanud neljaks tehaseks, kus on üle 20 tootmisliini. Shanghai Richfield Food Group teeb koostööd tuntud kodumaiste emade ja imikute kauplustega, sealhulgas Kidswant, Babemax ja teiste kuulsate kettidega, uhkeldades üle 30 000 koostööpoodi. Meie kombineeritud veebis ja võrguühenduseta jõupingutused on saavutanud stabiilse müügi kasvu.
Kokkuvõtteks võib öelda, et kuigi nii külmkuivatatud kui ka dehüdreeritud kommid pakuvad ainulaadseid eeliseid, paistab külmkuivatatud kommid silma parema tekstuuri, intensiivse maitse, toitumissisalduse ja pikendatud säilivusaega. Need omadused muudavad külmkuivatatud kommid, näiteks Richfieldi pakutav maitsv ja uuenduslik valik kommisõitjatele. Avastage Richfieldi proovides erinevus enda jaoksKülmkuivatatud vikerkaar, Külmutatud ussjaKülmkuivatatud geekKommid täna.
Postiaeg: juuli-03-2024