Tänapäeva viimastes uudistes kasvab dehüdreeritud köögiviljade nõudlus ja populaarsus hüppeliselt. Värske raporti kohaselt peaks globaalne dehüdreeritud köögiviljade turu suurus 2025. aastaks eeldatavasti ulatub 112,9 miljardi dollarini. Selle kasvu peamine tegur ...
Tänases uudistes oli külmutatud toiduruumi põnevate uute arengute üle sumin. Aruanded näitavad, et külmutamise kuivatamist on edukalt kasutatud mitmesuguste puu- ja köögiviljade, sealhulgas banaanide, roheliste oad, murulauku, suhkrumaisi, õlgede ...
Hiljuti on teatatud, et turul on populaarseks muutunud uut tüüpi toit - külmkuivatatud toit. Külmkuivatatud toite valmistatakse protsessi kaudu, mida nimetatakse külmkuivatamiseks, mis hõlmab toidust niiskuse eemaldamist, külmutades ja seejärel täielikult kuivatades. ...