Tänases uudistes oli juttu külmkuivatatud toiduainete valdkonnas toimuvatest põnevatest arengutest. Aruanded näitavad, et külmkuivatamist on edukalt kasutatud mitmesuguste puu- ja köögiviljade, sealhulgas banaanide, roheliste ubade, murulaugu, maisi, maasikate säilitamiseks...
Hiljuti on teatatud, et turul on populaarseks muutunud uut tüüpi toit - külmkuivatatud toit. Külmkuivatatud toiduaineid valmistatakse külmkuivatamise teel, mis hõlmab toidust niiskuse eemaldamist külmutamise ja seejärel täieliku kuivatamise teel. ...